[아주대 맛집] 깊은 육수맛이 돋보이는 수해복 마라탕

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2022년 2월 아주대 오늘 뭐 먹지 = 중식, 수해복, 마라탕

 

 

여전히 많은 사람들이 좋아하는 메뉴 중 하나인 마라탕.

 

완전 한국인인 나는 국물까지 다 먹는걸 너무 좋아해서 다 먹고나면 그릇이 텅 비어있다.

 

그래서, 국물까지 맛있는 수해복을 너무나 좋아한다.

 

마라에 입문한 곳이 여기였는데 여전히 여기를 이기는 곳을 못봤다.

 

물론, 친구랑 올 때는 마라탕을 먹는지 꼭 물어보자.

 

은근 호불호가 강한 음식 중 하나니까...!

 

 

평규 2층에 위치하고 있어서 계단으로 올라가야 한다.

 

친절한 사장님 부부가 맞아주시는 곳이다.

 

여기저기 붙어있듯 국물에 정성을 엄청 들이신 것 같다.

 

물론 마라 맛도 강하지만, 한국적인 맛도 함께 나는 느낌이다.

 

완전 정통 마라탕 느낌보다는 한국식 마라탕이라고 하면 되려나?

 

지극히 개인적인 의견이다.

 

 

마라탕, 마라샹궈 모두 가능하며 꿔바로우도 팔고 있다. (포장도 가능하다)

 

셀프바에서 직접 재료를 담고 무게를 재서 먹는 형식이며, 다양한 재료가 있다.

 

그리고 또 좋은 점 중 하나는 소스를 직접 만들어서 먹을 수 있다.

 

나는 땅콩소스 4 : 고추기름 1 : 설탕 1 : 마늘 1 이정도 비율로 항상 만들어서 먹는다.

 

단짝은 고추기름을 추가로 넣어서 먹는걸 좋아한다.

 

 

아참, 셀프바에서 밥도 가져다 먹을 수 있다.

 

대부분 셀프로 운영되고 있어서 마라탕 주문 넣어두고 부지런히 움직여야 한다.

 

+) 가게도 꽤 크고, 가게 내부에 화장실도 있어서 편리하다.

 

 

사장님도 늘 친절하시고, 꾸준하게 맛있는 곳이라서 2-3주에 한 번씩 꼭 가서 먹는다.

 

사레들리지 않도록 조심하세요~

 

식당 ★★★★ / 메뉴 ★★★★

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[추억 속 아주대] 연어 덮밥 맛집 수원에서도 유명한 만고쿠

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2022년 12월 만고쿠는 안국으로 떠나면서 아주대점은 문을 닫게 되었다.

 

2022년 2월 아주대 오늘 뭐 먹지 = 일식, 만고쿠, 연어덮밥(사케동)

 

우리 학교 앞에서 가장 유명한 밥집을 고르라면 만고쿠도 세 손가락 안에 들 수 있지 않을까?

 

아주대보다도 수원 맛집에 가까운 이 곳은 꽤 멀리 사는 내 친구들 중에서도 와본 사람이 있을 정도로 유명하다.

 

 

 

모서리에 위치하고 있는 작은 가게라서 한 번 가봐야 아 여기에 있구나 할 수 있다.

 

주변 덮밥집들 생각하면 가성비 있는 가격대를 유지 중인데,

 

학교 앞이 워낙 저렴한 가격대를 가지고 있다 보니 특별한날, 꼭 가고 싶은 날에 가게 된다.

 

 

이미 다녀온지 좀 지나서, 가격 변동이 있을 수도 있다.

 

지금은 연어 수급이 너무 어려운 때이기 때문에 가격이 오르거나 양이 줄어도 충분히 이해가 간다.

 

그래도 연어덮밥을 먹으러 간다면 꼭 만고쿠에 가야한다.

 

 

가게는 좁은 편이다.

 

아주 오밀조밀 주방, 카운터, 셀프 공간, 자리가 구성되어있다.

 

2인 테이블 두개, 3인 테이블 하나, 벽 보고 있는 테이블에 5명 정도 앉을 수 있었던 걸로 기억한다.

 

사진 속 공간은 벽 보고 있는 긴 테이블.

 

 

사진 보정 하셨나요? 아니요.

 

보정 하나도 안 들어간 사진이 저렇다.

 

만고쿠는 연어가 때깔부터 다르다.

 

다른 집보다 연어 맛도 훨씬 좋은데, 밥에 후리가케가 올라가 있어서 더 맛있게 즐길 수 있다.

 

한 점, 한 점 사라지는 게 아쉬울 정도다.

 

 

좋은건 크게 한 번 더 보자.

 

학교 앞에서 연어덮밥 파는 집들을 이번 학기에 쭉 돌아봤는데, 여전히 만고쿠는 건재한다.

 

식당 ★★★★☆ / 메뉴 ★★★★

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오늘 뭐 먹지? 아주대 치맥하기 좋은 치킨 맛집 아웃닭

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2022년 2월 오늘의 아주대 식당 = 치킨, 아웃닭, 순살갈릭

 

이삿날은 아니었지만, 책상과 행거를 설치하고 나름 큰 일 치뤘다며 학교에 있던 애들과 우르르 몰려서 오랜만에 아웃닭에 갔다.

 

전에는 꼭 학기 끝물에 시험 다 끝내놓고 마무리하는 느낌으로 들렀던 곳이다.

 

 

삼거리 거의 다 와서 술집골목 가기 직전에 있다.

 

큰 길 따라서 내려오다보면 은근슬쩍 보이는 위치이다.

 

아무래도 치킨이다보니 여기 역시 우르르 여러명이 함께 먹으러 오곤 한다.

 

실내 분위기도 치맥하는 여러 무리들이 모여서 시끌벅쩍하고,

 

조명이 약한 편이라 안은 어두컴컴한 편이다.

 

 

치킨이기 때문에 가격대는 2만원 정도이며,

 

우리끼리는 무조건 순살 반반! 또는 순살 두마리 다른 맛으로!

 

뭐, 이런 느낌에 맥주를 항상 같이 시키곤 한다.

 

물론 소스를 4종류나 제공해주는 안에 간장, 갈릭 모두 있지만 나는 이 두 맛을 추천한다.

 

후라이드 + 간장 or 갈릭을 시켜서 양념은 소스 찍어먹기로 대체하면 세 가지 맛 실컷 즐길 수 있다.

 

솔직히 말하면 갈릭이 가장 마음에 든다.

 

 

소스도 여러종류, 포크도 여러개 주는 곳이다.

 

 

심지어 치킨 위에는 감자도 여러 종류, 떡도 같이 준다.

 

소스에 떡 찍어먹는 것도 엄청 맛있다.

 

 

이 날은 대여섯명이 몰려가서 세 종류나 시켜놓고 오래도록 치킨을 뜯어 먹었으므로~

 

역시 여러명이 가서 여러맛 즐기는 게 짱이다.

 

식당 ★★★★☆ / 메뉴 ★★★★

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오늘 뭐 먹지? 아주대 근본 한식 맛집 미스터쉐프

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2022년 2월 오늘의 아주대 식당 = 한식, 미쉪, 돈까스

 

솔직히 말하면, 다른 한식집에 비하면 자주 가지 않은 건 사실이다.

 

왜냐하면 아직 미스터 쉐프에서는 마음에 드는 메뉴를 찾지 못했기 때문이다.

 

공식처럼 이 식당 하면 이 메뉴! 딱 떠올라야 먹고 싶을 때 가는데, 아직 없다.

 

아무튼, 나오는 길에 요구르트 하나 딱 집어서 나오기 좋은(최근에 지나가면서 봤다) 근본 한식 맛집인 건 분명하다.

 

 

굿커피 골목으로 조금 가다 보면 나오는 미쉪은 복층 같은 특이한 구조가 눈에 띈다.

 

옆쪽에 (구)다담과 같은 구조다.

 

생각보다 좁은 가게에 생각보다 많은 자리가 옹기종기 들어차 있다.

 

그래서 식사 때의 미쉡을 지나가면서 보면 엄청 복작복작해 보이는 게 특징이다.

 

 

벌써 까마득한 이삿날 미쉡에 갔었다.

 

나는 찌개가 땡겨서 김치찌개를 시켰던 것으로 기억한다.

 

콕 박히는 메뉴가 없어서 아쉽지만, 그만큼 어떤 메뉴를 시켜도 실패가 없다는 건 장점이다.

 

 

단짝은 제일 좋아하는 메뉴인 돈까스를 시켰다.

 

정식 메뉴 이름은 수제돈까스인데 이 근방에서 가장 가성비 넘치는 가격에 맛도 준수했다.

 

시간 날 때마다 단짝을 아주대 돈까스 탐방시켜주는 중이다.

 

 

자리가 꽤 많은 편이고 메뉴도 다양하기 때문에 5-6명 정도 여러 명이 함께 한식 먹으러 갈 때 추천한다.

 

식당 ★★★★☆ / 메뉴 ★★★★

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[수원 매탄동] 나만 알고 싶은 알곱창 맛집 소곱친구

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매탄동에 위치한 중심상가에는 꽤 많은 곱창집들이 있다.

 

그중에서도 소곱친구는 웨이팅을 할 정도로 인기가 많은 곳인데, 어느새 네 번이나 방문했다.

 

최근에 기존 위치 맞은편 2층으로 확장 이전을 하게 되어서 전보다는 수월하게 방문할 수 있게 되었다.

 

사진은 전 가게지만, 최근 확장이전 한 곳도 방문했으니 최대한 녹여서 적어볼 생각이다.

 

 

기존 가게는 공간이 꽤 협소한 편이라서 예약도 간당간당했는데, 확장 이전을 하면서 예약만 잘해주면 충분히 방문에 문제가 없어 보인다.

 

 

이번에 이전하면서 메뉴도 개편되어 세트메뉴는 럭셔리 친구만 남았다.

 

예약 방법에는 큰 차이가 없으니 참고하면 된다.

 

 

곱창이 들어간 찌개를 먼저 내 주신다.

 

나는 술을 즐기지 않기 때문에 준비운동 느낌으로 뜨끈한 국물을 먹어본다.

 

 

내가 소곱친구를 좋아하는 이유 중 하나인 특제 간장 소스와 여러 기본 세팅을 해주신다.

 

양 샐러드도 맛있어서 본 메뉴들이 초벌 해서 나올 동안 실컷 먹어준다.

 

 

모둠 친구(지금은 없어짐)와 알곱창을 시켜주었다.

 

기본에 충실한 것이 먹기 좋기 때문에 ... ^^

 

 

흘러나온 곱들까지 알차게 먹었으니 걱정 마시라.

 

타지 않게 조금만 뒤적거려주면 직원 분들이 오가면서 타이밍에 맞게 뒤집고 자르고 다 해주신다.

 

사장님이 직접 해주실 땐 스몰토크도 함께 하기 때문에 곱창집에 왔지만 왠지 단골 밥집에 온 것 같고 그렇다.

 

각각 종류에 따라서 맛있게 먹는 방법도 다 알려주시니 그대로도 먹어보고 취향껏도 먹어보고 즐기면 된다.

 

 

남의 내장은 참 맛있는데, 내 내장이 튼튼하질 않아서 되도록이면 내장을 적당히 맛있게 즐기고 볶음밥을 먹는 편을 선호하고 있다.

 

특히나 여기 볶음밥.. 유독 맛있고 양이 많기 때문에 1인분에 원하는 토핑을 추가해서 먹으면 딱이다.

 

볶음밥의 가운데에 모양을 만들어서 계란을 올려주시기 때문에 별스타 인증샷 찍기도 좋다.

 

 

신선하고 맛있는 곱창을 제대로 즐길 수 있는 맛집 추천한다.

 

꼭 먹어봐야 하는 메뉴로는 알곱창을 추천하고 싶다.

 

식당 ★★★★ / 메뉴 ★★★★★

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